Centrifuga: a cosa serve, come sceglierla, ricette

Centrifuga, salute, benessere e viver sano: c’è una nuova consapevolezza, oggi, specialmente tra i giovani, riguardo all’importanza di uno stile di vita equilibrato. Questa esigenza si riflette anche nelle abitudini alimentari degli italiani, che stanno diventato sempre più attenti a scegliere cibi naturali e diete salutari e depurative.

Un ottimo alleato nella preparazione di questo tipo di ricette è la centrifuga.

Come funzionano le centrifughe migliori

Con una centrifuga, infatti, è possibile preparare in pochissimo tempo degli squisiti succhi di frutta e verdura dai benefici effetti drenanti, energetici o dimagranti. In questo articolo scopriremo tutti i segreti delle migliori centrifughe e come scegliere quella più adatta alle nostre esigenze.

Si tratta di un apparecchio da cucina molto pratico e facile da usare, poco ingombrante e molto abbordabile dal punto di vista economico, visto che intorno ai 100,00 € si trovano in commercio centrifughe di ottima qualità.

Il funzionamento di questo piccolo elettrodomestico è legato all’azione delle loro lame che, girando vorticosamente, sminuzzano il cibo che viene introdotto all’interno del cilindro e facilitano l’azione del setaccio, che lascia filtrare il succo e trattiene la polpa del frutto.

Centrifughe o estrattori di succo differenze: come orientarsi?

Questo meccanismo differenzia le centrifughe dagli estrattori di succo, la cui azione si sostanzia più che altro nella spremitura del frutto, fino a farne uscire tutto il succo in esso contenuto.

I diversi sistemi di funzionamento tra centrifuga ed estrattori di succo si risolvono in una diversa consistenza del succo: più liquido quello ricavato dalle prime, più denso quello che si ottiene con gli estrattori.

A fronte di questa differenza, sono svariati gli aspetti da tenere in considerazione nella scelta tra centrifughe o estrattori. Questi ultimi, infatti, sono apparecchi più professionali e perciò comportano una spesa iniziale molto più elevata, che non necessariamente è accompagnata da una maggiore utilità, visto che la preparazione di un singolo succo con un estrattore richiede molto più tempo di quanto richiesto dalle centrifughe. La rapidità, del resto, non è un aspetto da sottovalutare, per un elettrodomestico da usare praticamente ogni giorno.

Le centrifughe migliori attualmente in commercio

Nella scelta delle centrifughe migliori è importante capire inizialmente quali sono le proprie esigenze, sia in relazione al budget di spesa che alla qualità del prodotto desiderato. In commercio, infatti, si trovano centrifughe i cui prezzi sono distribuiti in un range molto ampio, che va da poche decine di euro fino a sopra i cento euro.

Qui una classifica delle centrifughe più vendute su Amazon e con buone recensioni:

Le proprietà dei centrifugati e le ricette per prepararli

In ogni cucina che si rispetti deve trovar posto una delle centrifughe migliori, che permetta di preparare ogni giorno, rapidamente, dei salutari centrifugati detox di frutta e verdura, veri toccasana per la salute di tutta la famiglia.

Per chi fa sport o affronta una vita molto movimentata, ad esempio, è sicuramente da consigliare un bel centrifugato energizzante a base di pesche e mango. Il potassio contenuto nelle pesche e le proprietà antiossidanti del mango rendono questo centrifugato una valida alternativa ad un pasto leggero; un paio di albicocche lo renderanno perfetto in occasione di una giornata di allenamenti.

I centrifugati detox, inoltre, sono raccomandati per chi ha particolari problemi di digestione. In caso di intestino pigro, ad esempio, un mix di prugne e kiwi darà vita ad un centrifugato gustoso e ricco di fibre, ideale per regolarizzare la funzionalità intestinale.

Per scoprire i segreti di queste e di molte altre ricette per centrifugati detox, energetici o dietetici da preparare con una buona centrifuga scopri su Amazon la ricca collezione di libri dedicati ai centrifugati e alle ricette per prepararli, come il libro “Le incredibili virtù dei succhi verdi“, che svela alcune preziose indicazioni sui più ricercati centrifugati e le ricette più originali per renderli ancora più gustosi; il prodotto è disponibile anche in formato Kindle ad appena € 5,99.

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